A Prefeitura de Pains, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura, em parceria com o Consórcio Cicanastra, realizou na última sexta-feira (27) uma palestra sobre Treinamento de Boas Práticas de Fabricação (BPF) na comunidade de Vila Costina.
A localidade foi escolhida por concentrar o maior número de estabelecimentos registrados no Serviço de Inspeção Municipal (SIM), reforçando a importância da capacitação para produtores e empreendedores da área alimentícia.
A palestra foi ministrada pela médica veterinária e coordenadora dos fiscais do consórcio, Fernanda Silva, que destacou a relevância das Boas Práticas de Fabricação como um conjunto de procedimentos essenciais para garantir a qualidade, a segurança e a conformidade sanitária dos alimentos produzidos.
Os estabelecimentos vinculados ao SIM, em sua maioria voltados à produção de alimentos de origem animal, devem seguir rigorosamente normas sanitárias que assegurem a saúde do consumidor e a rastreabilidade dos produtos.
Durante o encontro, foi ressaltado que a adoção das Boas Práticas de Fabricação agrega valor aos produtos, fortalece a confiança dos consumidores e amplia a credibilidade dos produtores no mercado local.
A iniciativa reforça o compromisso da Prefeitura de Pains e das instituições parceiras com a saúde pública, o fortalecimento da produção local e a melhoria contínua dos padrões de qualidade na cadeia produtiva de alimentos.
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